В рубрике Мучные изделия размещаются рецепты сладкой и несладкой выпечки, которую можно приготовить дома с помощью привычной всем духовки, на плите или с использованием кухонных «помощников», таких как хлебопечка или вафельница. Это всевозможные виды домашнего хлеба, булок и булочек, рогалики, круассаны, печенья, пироги и пирожки, пряники, ватрушки, блины, оладьи, торты, пиццы, чизкейки, хачапури, домашние вафли и другие изделия.
Все мучные изделия готовятся из разных видов теста. Это может быть дрожжевое тесто (в том числе, слоёное дрожжевое и бездрожжевое), пресное, сдобное, песочное, блинное, заварное, бисквитное и другие виды теста.
Такие изделия могут быть с различными начинками внутри, такие как пироги или пирожки, круассаны, с открытой начинкой (ватрушка, хачапури по-аджарски, пицца, чизкейк), без начинки (булочки с корицей, ромовая баба) или когда начинка перемешана с тестом: ленивые жаренные пирожки, вафли с овощной, мясной или фруктовой начинкой.
Попробуйте приготовить необычный лавандовый чизкейк. Если не рискнёте добавлять лаванду - просто приготовьте чизкейк по этому рецепту без неё, он вам понравится в любом случае.
В одном рецепте два варианта кыстыбыев: с картошкой и с пшеном. И два вида теста - классическое и из цельнозерновой муки с прованскими травами и куркумой.
