Мясные блюда
Мясные блюда, как основной источник белка, составляет основу рациона современного человека. Мясом считаются ткани и субпродукты теплокровных животных и птиц. В основном в кулинарии мы используем говядину, свинину, курицу, индюшатину, баранину и крольчатину. Основным преимуществом блюд из мяса является не только то, что они вкусные, но и, в большинстве своём, легкие в приготовлении. А вкус мяса, особенно жареного мяса, наряду со сладким, наиболее привлекателен для человека.
Мясо является компонентом многих блюд. Мясные блюда — это источник полноценного белка, который нужен нашему организму. Мясо можно приготовить разными способами — от очень простых и быстрых до изысканных, которые займут много времени, но также порадуют результатом.
Блюдо, которое раньше считалось "студенческим", наверняка все пробовали хотя бы раз в жизни
Хороший вариант полуфабриката для заморозки - котлеты из картошки с фаршем. Просто достала из морозилки и пожарила, когда нет времени готовить. И в этом полуфабрикате вы уверены на 100%, в отличие от магазинного.
Простой рецепт обеда или ужина. Всё сложила в сковородку и поставила в духовку.
Быстрый обед или ужин - свинина с грибами в сметане на сковороде.
А вы любите болгарский перец? Если да, то это блюдо вам обязательно понравится!
Побалуйте себя и родных банкетным блюдом - соусом чатни из манго с курицей. Подавать манговое чатни можно также с рыбой. Этот универсальный соус прекрасно сочетается и с ней.
Что приготовить из фунчозы? Попробуйте её с болгарским перцем и куриной печенью в томатном соусе.
Два маринада для свиного шашлыка: с аджикой и со специями и яблочным уксусом.
Блюдо, которое не стыдно поставить на праздничный стол - Курица с ананасами в китайском кисло-сладком соусе. Плюс рецепт приготовления смеси для этого блюда "5 специй".
Вкусное и внешне необычное блюдо. Интересно смотрится на новогоднем столе.
Хотите голубцов, но не хотите возиться с белокочанной капустой? Попробуйте голубцы с листовой капустой лахана.
Ореховые куриные окорочка с рисом - быстрый рецепт "два в одном". Это сразу и основное блюдо, и гарнир.
Если не хочется крутить штучную долму, можно приготовить долму ленивую. Или даже Очень ленивую.
Куриная печень - продукт который готовится максимально быстро и имеет высокую пищевую ценность для организма. А с добавлением сметаны и овощей превращается во вкусное "быстро-блюдо".