Витаминный напиток Антипростуда или натуральный Антигриппин
Витаминный напиток Антипростуда — это вкусный и полезный напиток из апельсинов, лимонов и грейпфрута с имбирём и мёдом, да ещё и с отваром шиповника для укрепления и повышения иммунитета, приготовленный из натуральных ингредиентов, которые можно купить на любом рынке или в магазине.
Этот напиток особенно актуален в межсезонье, когда начинается пора простудных заболеваний – гриппа, ОРЗ, и является хорошей природной альтернативой аптечной продукции. Натуральный витаминный напиток можно готовить и употреблять как для профилактики, так и в начале простуды, как только начинаете чувствовать заложенность носа, першение в горле, и вообще общее недомогание. К тому же, этот напиток имеет прекрасный цитрусово-пряный вкус и является витаминной «бомбой». Дополнительным бонусом будет его яркий цвет, который точно поднимет настроение, что очень актуально, когда человек болеет.
Для профилактики простуды в сезон гриппа витаминный напиток Антипростуда достаточно выпивать около 200-250 мл в день. Если вы уже почувствовали первые признаки начинающейся болезни, то дозу напитка нужно увеличить до 0,5 литра. Напиток действительно с ярким, насыщенным вкусом, за счет присутствия имбиря слегка терпкий и пряный, поэтому пить через силу его не придётся. Хранится он в холодильнике около двух-трёх дней, поэтому Антипростуду (или антигриппин) можно приготовить заранее на несколько дней вперёд. Если вы храните его в холодильнике, то не забудьте перед употреблением предварительно дать ему нагреться при комнатной температуре или поставьте ёмкость с напитком в теплую воду. Греть в микроволновке категорически не рекомендуется.
Если вы принимаете противопростудные препараты, проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом относительно употребления этого антипростудного напитка, так как грейпфрутовый сок нельзя совмещать с отдельными категориями лекарств.
А теперь небольшие рекомендации по приготовлению
Вода для приготовления Антипростуды должна быть кипячёной и охлаждённой приблизительно до 40-45°С. Если вода будет более высокой температуры, то разрушатся полезные вещества — ферменты, которые содержатся в мёде и пользы от него уже не будет.
Из плодов шиповника отдельно готовим отвар, который добавляем в уже готовый натуральный антигриппин.
Если нет желания или возможности готовить отвар шиповника, то этот ингредиент можно исключить — в цитрусовых соках витамина С и так достаточно.
Расчёт ингредиентов на 1 литр напитка
Если вам понравилось — не забудьте нажать 5 звёздочек под статьёй 
«Вкусные истории» в соцсетях:
ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛ: здесь я публикую то, что не позволяет формат сайта: небольшие советы, короткие заметки, быстрые и простые рецепты, интересные кулинарные факты и многое другое.
СООБЩЕСТВО В ВК: небольшие посты и рецепты, интересные кулинарные факты, полезная информация.
Дзен-канал: здесь будет много интересного из области гастрономии!
Всех благодарю за лайки и подписку!
- Вода 1200 мл
- 200 мл уйдёт на отвар шиповника
- Апельсин 4 шт
- Лимон 3 шт
- лимоны можно заменить лаймами
- Грейпфрут 5 шт
- Имбирь свежий 5 см
- если имбирь сушеный, тогда 5 ч.л. без горки (это примерно 9 гр)
- Куркума 1 ч.л.
- Мед цветочный 10 ст.л.
- Шиповника плоды сушеные 1 ст.л.
- это примерно 20 гр
Имбирь очистить и мелко порезать. Цитрусы очистить, нарезать кусочками и переложить в блендер. Добавить мёд, куркуму, имбирь (или всыпать порошок имбиря). Взбить до однородного состояния.- Шиповник кладём в кастрюлю, заливаем 200 мл горячей воды (около 90°С), но не кипящей, и томим на минимальном огне около 30 минут, накрыв крышкой. Охлаждаем приблизительно до 40°С.
- В кувшин заливаем тёплую воду и переливаем туда содержимое блендера. Туда же выливаем отвар шиповника. Всё тщательно перемешиваем. Витаминный напиток Антипростуда или Антигриппин готов. Будьте здоровы!
Кулинарный анекдот от «Вкусных историй»:
— А вы пробовали новый напиток «Монa Лизa»? — Нет, и кaкой он?
— Двa-три стaкaнa — и стрaннaя улыбка уже никогда не сойдет с вашего лица…
